Askebrænde

Ask er en hård træsort med lang brændetid, stabil varme og gode gløder, der gør asken velegnet til langtidsfyring.  Samtidigt har ask en tynd grønlig bark, som efterlader kun lidt aske og gør rengøringen og fjernelsen af asken dejlig nem. Ask kan være lidt besværlig at tænde op i, da det er en hård trætype, så vi anbefaler at man bruger godt med optænding eller starter ud med at fyre med  birk eller blandet løv og derefter supplere med ask. Tørt ask brænder optimalt med normalt træk. Dette sikrer dig den bedste forbrænding af askebrænde. 

Askebrænde bruges ofte af pizzeria med stenovn. Askebrænde er derfor også et godt valg af brænde til at lave pizzaer med, da det giver en god varme, nemmere at tænde op i end f.eks. bøg og så giver det et rigtigt godt glødelag med gode flammer, så du kan bage de mest sprøde pizzaer!